fa ارزیابی الگوی مصرف صبحانه و میان وعده در دانش آموزان مدارس ابتدایی دخترانه شهرستان امیدیه تخصصي Special پژوهشي Orginal <p dir="RTL" style="text-align: justify"> <strong>مقدمه:</strong> استفاده مناسب و صحیح از گروه های اصلی غذایی در دوران کودکی به ویژه سن دبستان یکی از اولویت های اساسی در همه کشورها می باشد. صبحانه اصلی ترین وعده غذایی مصرفی در روز است. صبحانه سالم باعث افزایش انرژی و عملکرد ذهن می گردد. این مطالعه با هدف ارزیابی الگوی مصرف صبحانه و میان وعده  در دانش آموزان  مدارس ابتدایی دخترانه شهرستان امیدیه انجام شد.</p> <p dir="RTL" style="text-align: justify">  <strong>روش ها:</strong> این مطالعه یک بررسی توصیفی - تحلیلی است که بر روی 155 نفر از دانش آموزان دختر در مقطع دبستان در سه مدرسه شهرستان امیدیه که به صورت تصادفی انتخاب شده اند انجام گردید. اطلاعات با استفاده از پرسشنامه جمع آوری و تجزیه و تحلیل داده ها به وسیله نرم افزار <span dir="LTR">SPSS</span> انجام شد.</p> <p dir="RTL" style="text-align: justify"><strong>نتایج:</strong> نتایج نشان داد که الگوی مصرف صبحانه در دانش آموزان رضایت بخش بو ده است و حدود 80% از دانش آموزان صبحانه مصرف کرده اند . حدود 22 درصد از دانش آموزان از میان وعده های نامناسب استفاده کرده اند در حالی که مصرف میان وعده های سنتی مانند خشکبار 13 درصد بوده است.</p> <p style="text-align: justify"><strong><span dir="RTL">نتیجه گیری:</span></strong><span dir="RTL">  میزان مصرف صبحانه در بین دانش آموزان رضایت بخش بود. جایگزینی الگوی میان وعده های کاذب با میان وعده های سنتی که از نظر مواد مغذی با غذاهای اصلی برابر می کنند مسئله ای است که بایستی مورد توجه قرار گیرد. ارائه برنامه های آموزشی در خصوص تغذیه مناسب دانش اموزان در مدارس توصیه می شود</span></p> <p style="text-align: justify"><strong>Introduction:</strong> Appropriate consumption of main nutritional groups in childhood and special in elementary school ages is one of the main priorities in all countries. The main meal is considered to be breakfast. A healthy breakfast increases the energy and mental performance. This study conducted to evaluate Breakfast and snack patterns of primary school girls in Omidieh, Khuzestan Province, Iran.</p> <p style="text-align: justify"><strong>Method:</strong>  This cross- sectional study conducted on 155 primary school girls  which sampled from three randomly selected schools in Omidieh city. Data were collected using questionnaires and analyzed using SPSS software.</p> <p style="text-align: justify"><strong>Results:</strong>  The results showed a satisfactory breakfast consumption pattern in the studied population as 80% of cases reported that they regularly eat breakfast, during 14 days of study. Results showed that 22% of students consume Junk foods including puffs, chips and candy while 13% of them consumed traditional snacks including dried fruits and nuts. </p> <p style="text-align: justify"><strong>Conclusions:</strong> Eating breakfast as a main meal was at a satisfactory level in the studied population. Replacing the junk foods like puffs, chips and candy with healthier ones including nuts and dried fruits should be considered by responsible parties. It is therefore necessary to conduct educational programs regarding nutrition of school children using public media, especially television.</p> صبحانه, میان وعده, الگوی غذایی, مدارس ابتدایی Omidieh city, Snacks, Breakfast, Nutrition 67 72 http://jpm.hums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-21&slc_lang=fa&sid=1 K. Karami خدابخش کرمی 1003194753284600776 1003194753284600776 Yes S. Ghaleh سودابه قلعه 1003194753284600777 1003194753284600777 No